Egy hét alatt 5 kg-os fogyást éhségérzet nélkül, ugyanakkor a bőr és a haj állapotának javítását ígéri a fogyókúrás hajdina diéta. Mennyire igazak ezek az ígéretek, mi a hajdina diéta lényege, jellemzői, előnyei és hátrányai, ki tudja betartani, ki nem? Találjuk ki.
A „hajdina diéta" név alatt számos különféle lehetőség van elrejtve - a legszigorúbbtól, amely lehetővé teszi, hogy csak sózatlan párolt hajdinát együnk, a meglehetősen kényelmesekig, beleértve a gabonaféléken kívül más termékeket is.
Diétás fajták
A hajdina diéta fő követelménye a fogyás érdekében, hogy legalább napi két étkezés tartalmazzon hajdina zabkását. Ugyanakkor a hajdinát nem főzik, hanem egy éjszakán át párolják, forrásban lévő vizet öntve a mosott termékre 2 rész víz és 1 rész gabona arányában. Általában 1 teljes pohár száraz hajdina elég egy napra.
Este a megmosott hajdinát tegyük egy lábasba, öntsünk rá forrásban lévő vizet, fedjük le, és csavarjuk be valami meleggel. Só nem szükséges. Reggelre elkészül a hajdina diéta főételje. Céljaitól függően a diéta időtartama eltérő lehet. Általában 3, 7 vagy 14 napra tervezték, de bármilyen időtartamot választhat. Nem szabad két hétnél tovább ülni a hajdinán, mert nagy a kockázata annak, hogy ettől az értékes terméktől egy életre undorodsz.
A gyorsabb fogyás érdekében ne hanyagolja el a fizikai aktivitást, miközben betartja az étrendi korlátozásokat. Minél több kalóriát költesz el, annál hatékonyabb lesz a hajdina diéta. Természetesen nem szabad túl messzire menni, és fogyókúra közben végezzen nagy intenzitású intervallum edzéseket vagy nehéz erőgyakorlatokat. Jobb, ha előnyben részesítjük a gyors gyaloglást, kocogást, úszást, kerékpározást.
Ne felejtsen el napi 1, 5-2 liter tiszta, szénsavmentes vizet inni, étkezés előtt 20-30 perccel. Fogyáskor az esti étkezést legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt kell megtenni.
Három napos opció
Ahhoz, hogy a háromnapos hajdina diéta észrevehető eredményt adjon, szigorúnak kell lennie. Szabályai a következők:
- Párolt sótlan hajdinát (vaj, cukor, ketchup stb. nélkül) bármilyen mennyiségben fogyaszthatunk. Az íz javítása érdekében megengedett néhány természetes fűszer használata (só és ízesítők nélkül).
- Ezen a zabkásan kívül mást nem lehet enni.
- Minden étkezés előtt (fél órával) meg kell inni egy pohár vizet.
- Azok számára, akik nem tudják elképzelni az életüket koffein nélkül, megengedik a teát vagy a kávét tej és cukor nélkül.
Ha szigorú, 3 napra tervezett hajdina monodiétát követ a fogyás érdekében, akár 2-3 kg súlyfelesleget is leadhat. Ugyanakkor a kidobott massza nagy része víz lesz, ami a sóbevitel hiánya miatt elhagyja a szöveteket.
Heti lehetőség
Az egyhetes hajdina diéta kevésbé súlyos, mint a háromnapos diéta, különben nehéz lenne kibírni. Igen, és észrevehetőbb lesz a szervezet számára ilyen időszakra szükséges egyéb anyagok hiánya. Ezért a hajdina heti fogyás a gabonaféléken kívül más termékeket is tartalmaz. A 7 napos hajdina diétát általában a következő szabályok szerint hajtják végre:
- A párolt zabkása olaj, ketchup stb. nélkül tetszőleges mennyiségben fogyasztható, fogyasztás előtt enyhén megsózhatjuk.
- A zabkása mellett legfeljebb 2 pohár 0-1% zsírtartalmú kefirt ihat meg naponta. A főételhez keverhető, vagy önmagában is fogyasztható.
- 200-300 g kalóriaszegény, nem keményítőtartalmú zöldséget (uborka, édes paprika, cukkini, káposzta, hagyma, paradicsom) felvehet az étlapra nyersen vagy olaj nélkül párolva.
- Naponta 2 közepes cukrozatlan alma fogyasztása megengedett.
- Étkezés előtt fél órával egy pohár víz elfogyasztása kötelező, teát, kávét is ihatunk cukor és tej nélkül.
A heti hajdina diéta 4-5 kg fogyást tesz lehetővé, de csak nagy fizikai aktivitás mellett. A napi kötelező minimum 10 ezer lépés legyen gyors ütemben.
2 hetes opció
A hajdina 14 napig tartó fogyása áll a legközelebb a helyes táplálkozás szabályaihoz. És bár ebből a diétából hiányzik a változatosság, nehéz monodiétának nevezni. A két hétre tervezett hajdina zabkása diéta a következő termékek használatát teszi lehetővé:
- Párolt hajdina zabkása, mely korlátlan mennyiségben fogyasztható naponta legalább kétszer olaj és szószok nélkül.
- Alacsony zsírtartalmú kefir (0-1% zsírtartalom) - akár 0, 5 liter naponta.
- Akár 300 g nyers vagy párolt kalóriaszegény zöldség, amelyet 1 teáskanál növényi olajjal ízesíthetünk.
- Az egyik étkezés során ehet egy főtt tojást, egy kemencében sült darabot vagy egy tenyérnyi (ujjak nélkül) főtt sovány húst (halat).
- Minden ételt minimálisra kell sózni, használhat természetes fűszereket, citromlevet.
- 2-3 édes-savanyú alma.
- Ne felejtsen el vizet inni fél órával étkezés előtt. A teát, kávét cukor nélkül kell inni.
Egy ilyen diéta mellett csak a gyors szénhidrátok és zsírok korlátozottak, az összetett szénhidrátok, fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok és rostok mennyisége pedig elegendő, így a kéthetes hajdina diéta jól tolerálható. Ha aktív életmódot folytat, 14 nap alatt 10 kg-ot fogyhat.
Kilépés a diétából
A hajdina diéta során a fogyás meglehetősen stabil, de csak akkor, ha helyesen száll ki belőle. Fokozatosan, kis adagokban vigyen be olyan élelmiszereket az étrendbe, amelyek használata nem mond ellent a megfelelő táplálkozás elveinek. Ha a hajdina diétából való kiút helyesen történik, akkor ezalatt még néhány kilogramm súlyfelesleg fogyhat.
A hajdina diéta utáni fogyás után ne térjen vissza a magas kalóriatartalmú, alacsony tápértékű ételekhez. Célszerű véglegesen kizárni az étlapjából:
- cukrászda;
- sütés;
- kolbász;
- sült;
- füstölt;
- rossz zsírok;
- kémiai adalékokat és sok sót tartalmazó élelmiszerek.
Ne feledje, hogy minden diétával nemcsak zsírt veszít, hanem izomszövetet is. Ha nem foglalkozol testépítéssel, akkor a korábbi súlyodhoz való visszatéréskor a zsírtartalékok feltöltődnek, de az izomtömeg-veszteség nem áll helyre. Ennek eredményeként minden új fogyás-gyarapodás ciklussal nő a testzsír százaléka.
A hajdina diéta előnyei és hátrányai
Más monodiétákkal összehasonlítva a fogyókúrás hajdina diétának jelentős előnyei vannak, amelyek ennek a gabonafélének a figyelemre méltó tulajdonságainak köszönhetők. Előnyei:
- A hajdina zabkása sok növényi fehérjét tartalmaz, így kielégítő. Mivel a fogyókúrás hajdina diéta nem korlátozza az elfogyasztott zabkása mennyiségét, az éhség nélkül vagy kismértékben elmúlik, és könnyen tolerálható.
- Az éhségérzet hiánya hozzájárul ahhoz, hogy az anyagcserét lassító kortizol stresszhormon nem termelődik, és a fogyás gyors ütemben zajlik.
- A hajdina a leggazdagabb vitamin- és ásványianyag-összetételű gabonafélék közül. Használata jótékony hatással van a bőr állapotára, a hajra, az immunitásra, a vér összetételére, a szív- és érrendszer és az idegrendszer állapotára.
De a hajdina diétának vannak hátrányai is:
- Mint minden monodiéta, ez sem képes ellátni a szervezetet minden szükséges anyaggal. Ez a hátrány hangsúlyosabb a szigorú diétás lehetőségnél, amelyben csak a hajdina megengedett.
- Majdnem egy hajdina zabkása elfogyasztásakor úgy megunhatja, hogy egy életre undorítóvá válik. Ennek eredményeként elveszítheti ezt a hasznos és olcsó terméket az étrendben.
- Csak környezetbarát hajdina hasznos, vegyszerek használata nélkül termesztik és tárolják. A szupermarketekben árusított darát általában Kínában állítják elő, ökológiai tisztaságát illetően nagy a kétség.
Sajnos ugyanazon termék nagy mennyiségben történő folyamatos használatával a benne lévő káros kémiai vegyületek gyorsan felhalmozódhatnak a szervezetben anélkül, hogy ideje lenne kiürülni. Ennek eredményeként szintjük meghaladhatja a biztonságos megengedett határértékeket, és károsan befolyásolhatja az egészséget. Ezért a mezőgazdasági kémia korában a monoton étrend nagyon kockázatos. Ez minden monodiétára vonatkozik, beleértve a hajdinát is.
Ellenjavallatok
A következő kategóriákba tartozó embereknek nem ajánlott hajdina diétát tartani:
- cukorbetegek, mivel ez drámaian megváltoztathatja a vércukorszintet;
- depressziós betegségben szenved, tk. a monoton ételek és az édességek hiánya súlyosbíthatja a depressziót;
- veseproblémák vannak, mivel nagy mennyiségű fehérje, még a növényi is, káros rájuk;
- terhes és szoptató, tk. ilyen körülmények között lehetetlen korlátozni az étrendet sem a kalória, sem az összetétel tekintetében;
- hasi sebészeti beavatkozások után;
- szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők, akik számára az egészséggel kapcsolatos ilyen „kísérletek" túl veszélyesek;
- gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők, mivel speciális diétás táplálkozásra van szükségük.
Meg kell jegyezni, hogy a szigorú diéták betartása nem a legjobb módja a fogyásnak. Sokkal hatékonyabb a harmónia megszerzése és egészségesebb, mint az átmeneti étkezési korlátozások, de az átállás a helyes táplálkozás és az egészséges életmód alapelveihez való folyamatos betartásra.
Következtetés
A hajdina diéta a fogyáshoz nagyon hatékony és jól tolerálható. Azonban nem éri meg időről időre diétákhoz folyamodni a növekvő súly csökkentésére. Csak ha végre a helyes táplálkozás felé fordul, és megbarátkozik a sporttal, akkor radikálisan megoldhatja a túlsúly problémáját.